Místo, kde nám chutná

6.8.2009 | Redakce | Rubrika - Kuchyně

Jídelna – termín v domácím bydlení již téměř zapomenutý. Zapomenutý téměř, docela jistě však ne docela. Většina asociací při vyslovení tohoto názvu snad skutečně směřuje k místům hromadného stravování – tedy jídelnám podnikovým nebo školním, ty ale na mysli samozřejmě nemáme.

Místo, kde nám chutná

Nemáme ale na mysli ani představu těch, kteří si potrpí na tradici a jsou tak trochu konzervativci, kterým se při vyslovení tohoto slova vybaví místnost s prostorným stolem obestaveným pohodlnými židlemi, s prosklenými skříněmi – takzvanými „skleníky“, ve kterých je na odiv vystavený nablýskaný porcelán a v zásuvkách ukryto „rodinné stříbro“ – šesti, dvanácti či ještě lépe dvacetičtyř-četný příborový servis. V málokteré běžné domácnosti bychom dnes takovou místnost našli. Vydejme se tedy zlatou střední cestou a podívejme se trochu blíže na prostor vyčleněný jídlu v běžné moderní domácnosti a možnosti jak jej uspořádat.

Jídelna, nebo spíše jídelní kout, bývá většinou začleněna do prostoru samotné kuchyně. Vhodné je umístit jídelní stůl do rohu nebo ke zdi. Eliminuje se tím ruch kolem stolujících, zakopávání o židle, odbíhání dětí od stolu a také samozřejmě šetří místo. Praktické je pořídit ke stěně místo židlí lavici. Takto uspořádané sezení šetří prostor a je velmi oblíbené u dětí. Pro nejmenšího člena rodiny se nesmí zapomenout na dětskou vyvýšenou židli, která je především bezpečná a nemůže se překotit. Vyvýšená varianta je vhodná z toho důvodu, aby i batole mohlo stolovat s ostatními členy u jednoho stolu a v jedné úrovni. V místnostech, kde nelze využít volné stěny nebo koutu k umístění sezení, můžeme zvolit naopak variantu stolu kulatého. Libovolně lze pak posouvat židle kolem stolu a oblý tvar také předchází nechtěným kolizím. Pro stůl umístěný v prostoru je rozhodně vhodnější, než případné ostré hrany či rohy stolu čtvercového nebo obdélníkového.

Samozřejmostí je, že židle i stůl budeme vybírat v souladu s ostatním zařízením bytu a kuchyně a to nejen barevném, ale i materiálovém a stylovém. Židle i stůl musí být vždy pohodlné, bezpečné, stabilní. Vysoké barové stoličky sice působí velmi efektně na pohled, jejich stabilita je ale většinou diskutabilní a malé sedátko pohodlnému posezení u dlouhého společného oběda či večeře příliš nepřeje. Máme-li tu možnost a v bytu dostatek místa, můžeme jídelní kout vybavit velkým stolem určeným pro setkání a hodování početné rodiny. Při jeho výběru opět dbáme na praktičnost. Naprostým standardem jsou stoly rozkládací, které při běžném provozu zabírají minimum místa, pro pořádanou hostinu a příchod hostí je však lze rozložit a zvětšit tak jejich plochu až na dvojnásobek. K takto pojatému jídelnímu setu pak skutečně patří i další nábytek – například prosklené skříňky, do kterých uložíme vše potřebné k běžnému stolování. Vedle nádobí, příborů a skleniček také čisté ubrusy, ubrousky nebo třeba sváteční čajový servis. Samozřejmostí u všech typů jídelních koutů, pultů a posezení by mělo být také kvalitní osvětlení, které má minimálně dvě intenzity – hlavní chod budeme konzumovat za jasného světla, na vychutnání si dezertu a příjemné posezení u kávy bude vhodnější světlo tlumené.

Foto: Ikea

Počet komentářů (1) Přidat k oblíbeným Doporučte článek Sdílet

Související články

Dřevo v kuchyni

Dřevo v kuchyni

16.12.2009 | Redakce | Kuchyně

Dřevo se v našich domácnostech usadilo natrvalo. To není příspěvek k diskuzi, ale prosté konstatování faktu. Najdeme ho v každém domě, v každém bytě, ... Celý článek

Kuchyně pro pány

Kuchyně pro pány

28.10.2009 | Redakce | Kuchyně

Proč by kuchyně měla být výhradně ženskou záležitostí? Vžitá představa hospodyňky v nažehlené zástěře vzala v moderní době dávno za své. Všichni víme,... Celý článek

V kuchyni vždy uklizeno

V kuchyni vždy uklizeno

24.7.2009 | Redakce | Kuchyně

Pořádek a přehled v kuchyni a kuchyňském náčiní a nádobí je věc naprosto nezbytná a pro většinu z nás také zcela samozřejmá. Jak ale tohoto ladu a fun... Celý článek

Ostrov v kuchyni

Ostrov v kuchyni

3.7.2009 | Redakce | Kuchyně

Kuchyně je srdcem domova, udržuje pospolitost rodiny, sálá z ní teplo rodinného krbu… Tato a mnohá další rčení slýcháváme zcela běžně. Jsou vesměs poc... Celý článek

 

Odkazy

Zahradní párty stanySvět bydlení - magazín o bydlení a životním stylu