Kávovar - kapsle, pražená či konvička? - Kuchyně diskuze

Dobrý večer, řeším do našeho nového bytu jednu podstatnou drobnost a to kávovar. Já i manželka kávu milujeme a manželka má v kanceláři kávovar o kterém pořád básní. Chci jí udělat radost a nějaký tajně pořídit - ale jaký? Nechci se jí ptát na značku aby něco nezačala tušit. Na ceně až tak nezáleží, spíš budu vděčný za vaše zkušenosti - z čeho vám káva nejvíce chutná? Má cenu investovat do kávovarů na kapsle, nebo je nejlepší kafe z italské konvičky? Jaké druhy kávovarů máte? Předem díky David

Dobrou kávu lze udělat různými způsoby, záleží nejvíce na surovinách a obsluze, technologie je vcelku vedlejší.
Pokud jde o domácí využití, stačí i džezva, nebo konvička, ideálem je ale dle mého doma kapslový kávovar a to zejména kvůli nenáročnosti obsluhy a údržby, snobáci sice budou tvrdit, že potřebujete pákový stroj na mletou kávu, jenže při domácím provozu a četnosti to zkrátka je zbytečně pracné a časem to i opravdové nadšence začne otravovat, pokud totiž správně nečistíte a neudržujete, není ani ta káva nic moc. Podobné platí o automatech,,které bývají ještě cholulostivější na správnou údržbu............, opravdu doporučuji kapsle a pak jen vybrat, která vám bude chutnat (a dobrou měkkou vodu, já používám balenou, nejen, že je káva lepší, ale i stroj se méně zanáší usazeninami).

Díky moc za reakci . Mám jenom jeden dotaz - nezdá se vám, že ty kapsle vyjdou strašně draho? Co jdu do obchodu tak se projdu v sekci s kávou a ty krabičky s kapslemi jsou stejně drahé jako 250g kvalitní mleté kávy ale počet šálků je 15 ku 50

Vždycky je to něco za něco :-), záleží na preferencích, třeba Tchibo se dá kupovat on-line a tam využíváte různé slevy za věrnost a akce (u nás to řeší žena). Podobné to asi bude i u jiných značek. Jen pozor existuje více systému na kapsle a některé nejsou navzájem kompatibilní.
Pokud je prioritou cena, můžete zkusit vařit v džezvě nebo v konvičce. Celé je to ale trochu i o celkové spotřebě a o kvalitě kávy jako suroviny. Pokud kupujete mletou je třeba ji dobře uchovávat a pokud možno rychle spotřebovávat. Na zrno zase potřebujete kvalitní mlýnek a málo lidí ví, jak správně mlet (hrubost) na různé druhy přípravy a navíc, opět je tu to čištění. Káva obsahuje tuky a ty pochopitelně časem žluknou.
Kapsle z velké části řeší problém čištění a pokud nenakoupíte opravdu velkou zásobu (což lze snadno vypočítat z řekněme týdenní průměrné spotřeby), rozhodně budete mít stále čerstvou surovinu.

Dobrý den, my máme domácí espresso automat od Jury, http://www.topkavovary.cz/e-shop/kavovar-jura-ena-micro-90. Káva je výborná, obsluha jednoduchá. Navíc opravdu pěkně vypadá. Návštěvy k nám chodí jako do kavárny :-).

Díky za reakci, nezávidím vám, že k vám chodí jako do kavárny Nevím, tolik peněz do toho asi dávat nechceme. Manželka teď donesla z obchodu tenhle kávovar https://eshop.tescoma.cz/kavovar-paloma-3-salky a káva je z něj výborná. Pořád ale chci nějaký další kávovar. Kdyby se tak daly někde půjčit...

Mrkněte na https://www.covybrat.cz/vybrat-kavovar-cajovar/ pomůže vám to se rychle zorientovat při výběru. Alespoň nám to pomohlo

Já mohu jen doporučit kávovar JURA. Máme tento https://www.shop-jura.cz/e-shop/kavovar-jura-impressa-e6 a jsme nesmírně spokojeni. Káva je lahodná (máme od nich praženou zrnkovou), kávovar se skvěle udržuje. Firma navíc dává prodloužený servis a i pozáruční servis...