ZIMNÍ ZAHRADA: 1. díl – Zahradničit můžete i v mrazech

Skleník v lednu a únoru

Leden

• vyséváme: řeřichu, ředkev nebo listový salát, dařit se bude i rychleným odrůdám ředkviček

• sklízíme: polníček, kadeřávek, růžičkovou kapustu a jiné druhy zimní zeleniny

• další práce: u přezimujících rostlin v truhlících pravidelně kontrolujeme výskyt škůdců, popřípadě zastřiháváme výhonky

Únor

• vyséváme: brokolici, cibuli, květák, pórek, papriku, rajčata, artyčoky, hlávkový salát a kedlubny

• sklízíme: zimní zeleninu (podobně jako v lednu)

• další práce: sazeničky zakrýváme textílií, rychlíme jahody (až se objeví květy, ručně štětečkem přenášíme pyl z tyčinek na bliznu pestíku uprostřed květu), kontrolujeme výskyt mravenců a mšic na květinách v truhlících

Jestliže máte skleník, ve kterém v zimě není možné zeleninu úspěšně pěstovat, i tak se najdou činnosti, které vám ulehčí práci na jaře. Tak například je nutné zbavit půdu veškerých zbytků rostlin z předešlé sezóny. Hlínu důkladně zryjeme a umožníme tak její kompletní promrznutí, které s trochou štěstí vyhubí i všechny škůdce. Při hlubokém rytí není od věci přidat i uleželý hnůj nebo kompost. Půdu nakonec zalijeme a jestliže zjistíme, že je příliš kyselá, tak i zavápníme. Takový proces by neměl dát škůdcům nebo plísním jedinou šanci. A i když se už těšíte na slunečné dny a zasněžený skleník vám působí jen málo radosti, i bílá pokrývka se dá využít. Předně ji odstraňte ze skel a střechy skleníku, aby nezpůsobila škody, a část použijte jako zálivku přímo na záhonky uvnitř.

První nedočkavci – pelargonie a begonie

Amatéra a neználka možná sázení květin v lednu rozesměje, ale zkušený zahrádkář ví, že s některými letničkami pro výsadbu do truhlíků není radno otálet. Jejich vypěstování ze semínka není vůbec jednoduché a spolu s našimi radami budete potřebovat i notnou dávku štěstí. Tak proč se do toho nepustit? Odměnou vám budou krásky begonie a pelargonie.

Hned z kraje je dobré si rozmyslet, zda máte pevné nervy a jste připraveni na neúspěch. Pokud ne, pak například v hobbymarketech OBI mají k dostání již předpřipravenou výsadbu, kterou stačí přesadit do truhlíku. Ale jestliže rádi riskujete, i při práci s květinami lze zažít napětí. Jak na balkónové květiny – klasické muškáty a begonie s velkými květy?

Jak vypěstovat muškáty, které vám sousedi budou závidět?

• leden je nejzazší termín pro výsadbu pelargonií a begonií

• vyséváme na speciální substrát určený přímo pro ně a udržujeme ho při teplotě 21°C

• níže do výsevního truhlíku umístíme hrubší substrát, aby lépe odváděl přebytečnou vodu z povrchu tvořeného jemněji prosátou vrstvou – nakonec substrát shora jemně urovnáme

• semínka begonií jsou miniaturní téměř ,,prachové” velikosti, substrátem je nikdy nezasypáváme, potřebují ke klíčení světlo – dávejte ale dobrý pozor na neustálou vlhkost zeminy, jinak semínka zaschnou

• u muškátů můžeme provádět výsev na přesně danou vzdálenost, semínko od semínka, a poté je zasypeme tenkou vrstvou substrátu – opět jemně urovnáme, stlačíme a dopřejeme rostlinám opatrnou zálivku

• není od věci zamezit vyschnutí pomocí plastového krytu s otvory pro proudění vzduchu

• rostliny začnou klíčit po 10 – 14 dnech a po dalších 4 týdnech je můžete s radostí přesadit do květináčů při teplotě okolo 16°C

S paprikami začněte včas!

Už jste slyšeli o tom, že paprika prodlužuje věk nebo pálí přebytečné tuky? Ať už těmto zázračným účinkům věříte nebo ne, pravdou zůstává, že paprika je především výborná chuťově. A vlastnoručně vypěstovaná o to víc. Někteří si stěžují, že vypěstovat papriky není nic jednoduchého. Jestliže však máte chuť během ledna a února prověřit své dovednosti, pusťte se směle do toho. Odměna bude sladká a možná i trochu pálivá. Jak na to?

Jak vypěstovat krásné a zdravé papriky:

• S předpěstováním na nic nečekejte. Pokud máte skleník, můžete začít už v půli ledna. Do truhlíků doma pak začneme vysévat v únoru. Doba klíčivosti se pohybuje okolo 3 týdnů.

• Substrát můžeme použít klasický na výsev nebo nakombinovat vlastní z písku a rašelinové hlíny.

• Papričky po výsevu zakryjeme fólií a udržujeme při teplotě 25°C. Jednou denně fólii, popřípadě sklo na chvíli odkryjeme a pootočíme. Až rostlinky povyrostou, můžeme kryt odstranit.

• Pozor na přelití! Za začátku semínka raději rosíme dobře ustátou vodou.

• Před výsadbou (asi ve stádiu 2 pravých listů) papriky přesazujeme po dvou do květináčů.

• Na zahrádku je rozumné papriky vysadit až v druhé polovině května, abychom se vyhnuli přízemním mrazíkům. Před výsadbou nezapomeňte papriky zvykat na chladnější teplotu.

• Vysázet papriky se doporučuje ve vzdálenosti 25 – 35 cm po dvou tak, jak jsme je přesazovali do květináčů. Hlubším zapuštěním do půdy docílíte větší stability celé rostliny. Papriky hnojíme tekutým hnojivem pro plodovou zeleninu.

Připravováno ve spolupráci s odborníky z OBI Česká republika s.r.o.

Zdroj foto: OBI