Receptové trouby: Peču si a nevím jak

21.7.2008 | Redakce | Rubrika - Bílé zboží

Receptové trouby: Peču si a nevím jak

Nezbytnou výbavou kuchyně bývá ve většině případů také trouba, od níž očekáváme alespoň základní funkce jako je horní a dolní pečení, gril, případně ventilátor či užitečnou funkci rozmrazování. S takovým kuchyňským spotřebičem si může snadno poradit hospodyně, která alespoň trochu vládně kuchařským uměním. Ale co když nejste zrovna mistrem kulinářského oboru a přesto si chcete na pečínce pochutnat? Recept je jednoduchý – pořiďte si tak zvanou receptovou troubu.



Vložíte připravené suroviny do jejích útrob a pak už jen čekáte, až se jídlo samo připraví. V praxi to znamená, že kuchař, pokud lze v souvislosti s tímto spotřebičem mluvit o člověku jako o kuchaři, pouze zamíchá těsto, okoření maso a vloží jej do pekáče, maximálně pečeni podlije. O všechno ostatní se postará chytrá trouba. Reguluje teplotu podle potřeby, což oceníte zejména při přípravě masitých pokrmů, kde je nutné zpočátku péct při vyšší teplotě.

Tak se uzavřou póry zabraňující úniku lahodných šťáv, bez nichž by maso bylo po tepelné úpravě suché. Teprve potom dochází k pozvolnému propékání do měkka. Světelný nebo zvukový signál obsluhu upozorní, že má maso podlít. A když se rozhodnete pro přípravu moučníku, jeho upečení není o nic složitější.

Trouba po vás bude chtít jen vložit těsto na pekáči a ostatní už nechte na ni. Hlavně nebuďte zvědaví a neotvírejte dvířka přístroje dřív, než spotřebič oznámí konec pečení. Narušili byste totiž vnitřní podmínky v troubě a ta by pak nemohla vyhodnotit stav „upečenosti“ vaší dobroty. Péct s tak zvanou receptovou troubou zvládne opravdu každý, navíc k ní výrobci většinou dodávají i kuchařky, které vaše mizivé kuchařské schopnosti povýší na mistrnou úroveň.

FOTO BOSCH, CANDY, GORENJE, MIELE, WHIRPOOL

Počet komentářů (1) Přidat k oblíbeným Doporučte článek Sdílet

Související články

Koupě nové lednice může ušetřit až 20 000 Kč

Koupě nové lednice může ušetřit až 20 000 Kč

28.7.2008 | Redakce | Bílé zboží

Spotřeba průměrné lednice představuje ve standardní domácnosti přibližně 1/5 celkové spotřeby energie. Při koupi nové lednice můžete rozhodnout, kolik... Celý článek

Rady pro údržbu ledničky a mrazničky

Rady pro údržbu ledničky a mrazničky

23.7.2008 | Redakce | Bílé zboží

Údržba ledničky a mrazáku nebývá vždy bezproblémová, zvláště pak v teplém letním počasí, kdy tyto spotřebiče potřebujeme nejvíce. Je třeba si uvědomit... Celý článek

Zabudujte dokonalost do Vašeho života

Zabudujte dokonalost do Vašeho života

8.7.2008 | PR článek | Bílé zboží

Unikátní kolekce domácích spotřebičů designově orientovaného výrobce Gorenje udělá z kuchyně nadčasový skvost. Zcela originální vzhled tentokrát vtisk... Celý článek

Zabudujte opět dokonalost do Vašeho života

Zabudujte opět dokonalost do Vašeho života

22.5.2008 | PR článek | Bílé zboží

Prát chytře je poselství nových praček Gorenje výjimečných nejen svým výkonem, ale především efektivním hospodařením s vodou. O tom, že velké prádlo... Celý článek

 

Odkazy

Zahradní párty stanySvět bydlení - magazín o bydlení a životním stylu